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蓮根粉（栽培期間中農薬不使用れんこん100％）
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蓮根粉
栽培期間中農薬不使用れんこん100％
【自社栽培】
栽培期間中農薬不使用
特許耕法「浅床栽培*」で育てた良質のレンコンです。
蓮根作りの土壌改良にも、竹の堆肥を使用しています。
*浅床栽培とは
深さ１０センチの田で作る栽培方法。
収穫量が多く高品質な蓮根をつくることができる。
水面近くで栽培し、光合成が活発になることでポリフェノールは通常の1,5倍。
鉄分などが分解されることにより、漂白せずとも美しく白い蓮根となる。
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